Cara membuat sup lobak: 1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan air dan seledri. 2. Masukkan lobak, wortel, garam, merica, dan gula. Masak sampai matang. 3. Masukkan kembang tahu, jamur kuping, dan daun bawang. Aduk rata. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng. Baca juga: Resep Scotch Egg, Telur yang Dibalut Daging Giling dan Tepung
Baca juga: Resep Sup Daging Sambal Tomat, Kreasi Olahan Daging Kurban. Resep Daging Panggang Kecap, Ide Olahan Daging Sapi untuk Idul Adha. 10 Resep Olahan Daging Kambing Tanpa Santan untuk Idul Adha. Buku "Resep Soto & Sop Daging Kuah Bening Paling Gampang" (2013) oleh Dapur Kirana terbitan Gramedia Pustaka Utama tersedia online di Gramedia.com.
Kumpulan Resep Sop Kambing. 1. Sop Kambing Bening. 2. Resep Sop Kambing Susu. 3. Resep Sop Kambing Pedas. Memasak daging kambing tidaklah mudah. Jika tidak tepat, daging kambing justru berbau prengus.
1 batang seledri yang diiris 1 buah tomat yang dipotong bawang goreng secukupnya 2. Rebus daging sapi sampai empuk legit.ng Siapkan wajan yang telah diisi dengan minyak, lalu tambahkan bawang putih halus ke dalamnya. Aduk sampai mengeluarkan bau harum.
Bahan-bahan: 500 gram daging sapi berlemak. 5 butir bawang merah, iris kasar. 1,5 liter air. 3 sdm minyak sayur. 2 buah kentang, kupas, potong-potong. 2 buah wortel, kupas, potong-potong. 1 buah tomat merah, potong-potong. 1 batang daun bawang, iris kasar.
CARA MEMBUAT SAYUR BENING: 1. Masak air bersamaan dengan bawang merah, temukunci dan daun salam sampai mendidih. 2. Masukkan jagung lalu dimasak sampai jagung matang dan lunak. CARA MEMBUAT SOP DAGING SAPI: 1. Daging sandung lamur direbus dengan air dan juga daun bawang hingga daging lunak dan matang. Angkat daging kemudian dipotong-potong
.
cara masak sop daging sapi bening