Soto Ayam Khas Padang. daging ayam (me : dada, sayap, paha atas) • air utk kuah soto • soon (saya: 1/2 bungkus) • minyak utk menumis bumbu • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe. 1 Jam. 5 porsi. zuniatul yuta. Pemula. Soto padang mempunyai ciri khas sendiri yaitu isian daging sapi yang dipotong kecil dan digoreng hingga garing serta dilengkapi kerupuk merah. KOMPAS.com - Beberapa daerah di Indonesia mempunyai sajian soto khas, termasuk Padang. Bahan-bahan Membuat Soto Padang: 250 gr Daging Sapi / iga sapi. 1 Ruas Jari Kunyit. ½ Ruas Jari Jahe. 3 Siung Bawang Putih. 5 Siung Bawang Merah. 1 Batang Serai. ½ Jari Lengkuas. 2 Lembar Daun Jeruk. 2 Lembar Daun Salam. 2 Buah Pekak. 5 Buah Cabe Jawa. ¼ sdt Cengkeh. ½ Butir Pala. 1 sdt Lada bubuk. ½ sdm Ketumbar bubuk. Penyedap Rasa Secukupnya. Soto Padang menggunakan potongan daging sapi yang digoreng. Ciri khas lainnya adalah adanya perkedel dan kerupuk berwarna merah jambu sebagai pelengkap. Soto Padang memiliki cita rasa gurih yang berasal dari kaldu sapi. Selain itu, soto ini juga disajikan bersama dengan soun dan irisan tomat. Fimela.com, Jakarta Soto Kudus merupakan hidangan khas Indonesia yang berasal dari kota Kudus di Jawa Tengah yang terbuat dari rebusan ayam, bumbu halus, dan disajikan dengan pelengkap seperti ketupat, sawi, tomat, dan bawang merah.. Soto ini memiliki kuah yang gurih dan berisi rempah-rempah, ini akan membuat soto Kudus Anda lebih gurih dan enak.Untuk menyempurnakan hidangan, siapkan juga lauk Bahan-bahan. 60 menit. 8 porsi. Bahan : 500 gr daging ayam (rebus, lalu disuwir) 1 bungkus soun. 7 buah tahu (digoreng, potong2) 100 gr toge (diseduh) 4 lembar daun jeruk. 2 lembar daun salam. 1 batang serei. 2 batang bawang prei (iris) 2 cm lengkuas (digeprak) 4-5 liter air. minyak untuk menumis. Bumbu halus : 5 siung bawang putih. .

cara bikin soto ayam padang